||| O narguilé.
Não resisto (vem na Veja desta semana): «Nestes tempos em que o cigarro é cada vez mais segregado nos restaurantes e bares, outro jeito de fumar está ganhando espaço e adeptos: o narguilé. O cachimbo de água, típico do Oriente Médio, está presente em bares e restaurantes de todo o Brasil. Há também quem já compre o equipamento para fumar em casa.» O narguilé, claro. Como é que não fomos lembrar-nos do narguilé? Uma pessoa chega ao Dom ou ao Supra, por exemplo, em São Paulo, e pede: «Queria o foie gras com crocante de arroz selvagem, e o peito de pato com molho de amora. E o narguilé, chef, por favor, um narguilé cheiinho.»
A Origem das Espécies
We have no more beginnings. {George Steiner}
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