||| Uma alface.
Lamento informar, mas a melhor alface que já comi, tirando as que eram cultivadas pelo meu avô, no Douro, foi esta em Viseu. Nos arredores de Viseu. Durante meia-hora fui um «saladívoro». Acabei por perguntar se tinham mais alface daquela. Sim, que vinha de uma horta. Pois que viesse. Uma vergonha.
Link || 9/04/2005
7 Comments:
Por aqui há boa alface, e não só. Oxalá venha a chuva e não sequem "os" nascentes, que aqui se dizem no masculino.
Rói-te de inveja: eu como alfaces "dessas" todos os dias...E o tomate também sabe a tomate!
Olá Carla,
Das melhores coisas q me sabe no verão é uma salada de alface muito bem temperada; já sem falar da salada de pimentos c/ uma boa sardinha assada.
Não conhecia o teu blog e vou passar a acompanhar de perto.
Catarina(blog:antesdeanoitecer)
Como são sensaboronas as alfaces urbanas. No hipermercado, com uma dessas dentro do saco, o cliente hibernava frente à balança, olhando incrédulo para as teclas com os nomes dos produtos, à espera de premir a que lhe conviria. Mirou, remirou, torceu e retorceu o nariz. Atrás dele, formou-se uma fila de impaciência até que uma rapariga de pêlo na venta avançou, premiu o botão onde se lia "alface", esperou que a geringonça cuspisse a etiqueta e colou-a no saco do pasmado homem, que balbuciou a explicação possível: "Ah!... Eu estava à procura de 'selada'...".
Couve roxa.
Os prazeres de um douto palato!:-)
Abraço
As da região das Caldas da Raínha também são muito boas.
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